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"전 국민이 기다려온 류수영 첫 요리책"
무더위에 지친 여름날, 자칭 '요알못'들을 위한 보양 같은 책이 출간됐다. 2020년 '신상출시 편스토랑' 출연 이후, 대한민국 집밥 테이블을 더욱 특별하게 만들었던 '어남선생' 류수영이 그동안 선보인 레시피 중 가장 사랑받았던 메뉴들을 한 권의 책으로 선보인 것. 정말 좋아하는 취미였던 요리가 어느새 직업이 되어가고 있다는 저자는, 요리를 공부해서 알리는데 큰 책임감과 보람을 느끼게 되었다고 말한다.
책에는 어남선생만의 편리한 계량법과 식욕을 자극하는 플레이팅 노하우, 다양한 상황에 도전해 볼 만한 레시피가 가득 담겨있다. 원하는 재료를 양껏 넣어 일주일 걱정없이 먹고 싶은 자취인들뿐만 아니라 온가족 든든하게 집밥의 온기를 나누길 바라는 이들 모두의 테이블에 평생 도움을 줄 요리책이다.
- 요리 살림 MD 권윤경 (2025.07.01)
