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  • Dry Aging Meat at Home: A Complete Guide for Dry Aging Beef, Duck, Game, and Other Meat (Paperback)
  • Warren R. Anderson
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  • Mastering the Craft of Making Sausage (Paperback)
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  • Mastering the Craft of Smoking Food (Paperback)
  • Warren R. Anderson
  • Burford Books | 2006년 02월
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