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Oilseeds and Fats: Trait Improvement, Processing, Properties and Applications (Paperback)
D. Sharon, Sanju Bala Dhull, Michael N.A. Eskin (엮은이)
Academic Press | 2025년 04월 | 2025년 04월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
예약판매
택배로 주문하면 2025년 4월 9일 출고 변경

Wild Mushrooms : Characteristics, Nutrition, and Processing (Hardcover)
Prince Chawla, Pardeep Kumar, Sanju Bala Dhull, Aarti Bains (엮은이)
CRC Press | 2022년 08월 | 2022년 08월
324,660원 (18% 할인 / 16,240원)
택배로 주문하면 11월 27일 출고 변경

Essential Fatty Acids : Sources, Processing Effects, and Health Benefits (Paperback)
Sneh Punia, Kawaljit Singh Sandhu, Sanju Bala Dhull (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
127,980원 (18% 할인 / 6,400원)
택배로 주문하면 11월 27일 출고 변경

Nanotechnological Approaches in Food Microbiology (Paperback, 1)
Ravinder Kaushik, Prince Chawla, Sanju Bala Dhull (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
115,000원 (18% 할인 / 5,750원)
택배로 주문하면 11월 27일 출고 변경

Food Processing Waste and Utilization : Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery (Paperback)
Ajay Singh, Sanju Bala Dhull, Pradyuman Kumar (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
120,560원 (18% 할인 / 6,030원)
택배로 주문하면 11월 27일 출고 변경

Wild Mushrooms : Characteristics, Nutrition, and Processing (Paperback)
Prince Chawla, Pardeep Kumar, Sanju Bala Dhull, Aarti Bains (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
120,560원 (18% 할인 / 6,030원)
택배로 주문하면 11월 27일 출고 변경

Faba Bean: Chemistry, Properties and Functionality (Paperback, 2022)
Sanju Bala Dhull, Sneh Punia Bangar (엮은이)
Springer | 2023년 11월 | 2023년 11월
393,730원 (10% 할인 / 11,820원)
택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경

Pseudocereals : Production, Processing, and Nutrition (Hardcover)
Prince Chawla, Sanju Bala Dhull, Aarti Bains, Sawinder Kaur (엮은이)
CRC Press | 2024년 04월 | 2024년 04월
287,550원 (18% 할인 / 14,380원)
택배로 주문하면 11월 27일 출고 변경

Faba Bean: Chemistry, Properties and Functionality (Hardcover)
Sanju Bala Dhull, Sneh Punia Bangar (엮은이)
Springer | 2022년 11월 | 2022년 11월
355,960원 (18% 할인 / 17,800원)
택배로 주문하면 12월 3일 출고 변경

Honey in Food Science and Physiology (Hardcover, 2024)
라제쉬 쿠마르, Sanju Bala Dhull, Younis Ahmad Hajam (엮은이)
Springer | 2024년 07월 | 2024년 07월
346,480원 (10% 할인 / 10,400원)
택배로 주문하면 11월 21일 출고 변경

Food Processing Waste and Utilization : Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery (Hardcover)
Ajay Singh, Sanju Bala Dhull, Pradyuman Kumar (엮은이)
CRC Press | 2022년 10월 | 2022년 10월
287,550원 (18% 할인 / 14,380원)
택배로 주문하면 11월 27일 출고 변경

Nanotechnological Approaches in Food Microbiology (Hardcover)
Prince Chawla, Sanju Bala Dhull (엮은이)
CRC Press | 2020년 12월 | 2020년 12월
361,760원 (18% 할인 / 18,090원)
택배로 주문하면 11월 27일 출고 변경

Essential Fatty Acids : Sources, Processing Effects, and Health Benefits (Hardcover)
Sneh Punia, Kawaljit Singh Sandhu, Sanju Bala Dhull (엮은이)
CRC Press | 2020년 10월 | 2020년 10월
324,660원 (18% 할인 / 16,240원)
택배로 주문하면 11월 27일 출고 변경

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