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Oilseeds and Fats: Trait Improvement, Processing, Properties and Applications (Paperback)
D. Sharon, Sanju Bala Dhull, Michael N.A. Eskin (엮은이)
Academic Press | 2025년 07월 | 2025년 07월
303,400원 (18% 할인 / 15,170원)
예약판매
택배로 주문하면 4월 11일 출고 변경

Wild Mushrooms : Characteristics, Nutrition, and Processing (Hardcover)
Prince Chawla, Pardeep Kumar, Sanju Bala Dhull, Aarti Bains (엮은이)
CRC Press | 2022년 08월 | 2022년 08월
330,050원 (18% 할인 / 16,510원)
택배로 주문하면 1월 31일 출고 변경

Essential Fatty Acids : Sources, Processing Effects, and Health Benefits (Paperback)
Sneh Punia, Kawaljit Singh Sandhu, Sanju Bala Dhull (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
130,100원 (18% 할인 / 6,510원)
택배로 주문하면 1월 31일 출고 변경

Nanotechnological Approaches in Food Microbiology (Paperback, 1)
Ravinder Kaushik, Prince Chawla, Sanju Bala Dhull (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
116,900원 (18% 할인 / 5,850원)
택배로 주문하면 1월 31일 출고 변경

Food Processing Waste and Utilization : Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery (Paperback)
Ajay Singh, Sanju Bala Dhull, Pradyuman Kumar (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
122,560원 (18% 할인 / 6,130원)
택배로 주문하면 1월 31일 출고 변경

Wild Mushrooms : Characteristics, Nutrition, and Processing (Paperback)
Prince Chawla, Pardeep Kumar, Sanju Bala Dhull, Aarti Bains (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
122,560원 (18% 할인 / 6,130원)
택배로 주문하면 1월 31일 출고 변경

Faba Bean: Chemistry, Properties and Functionality (Paperback, 2022)
Sanju Bala Dhull, Sneh Punia Bangar (엮은이)
Springer | 2023년 11월 | 2023년 11월
416,230원 (10% 할인 / 12,490원)
택배로 주문하면 1월 16일 출고 변경

Pseudocereals : Production, Processing, and Nutrition (Hardcover)
Prince Chawla, Sanju Bala Dhull, Aarti Bains, Sawinder Kaur (엮은이)
CRC Press | 2024년 04월 | 2024년 04월
292,330원 (18% 할인 / 14,620원)
택배로 주문하면 1월 31일 출고 변경

Faba Bean: Chemistry, Properties and Functionality (Hardcover)
Sanju Bala Dhull, Sneh Punia Bangar (엮은이)
Springer | 2022년 11월 | 2022년 11월
360,670원 (18% 할인 / 18,040원)
택배로 주문하면 2월 6일 출고 변경

Honey in Food Science and Physiology (Hardcover, 2024)
라제쉬 쿠마르, Sanju Bala Dhull, Younis Ahmad Hajam (엮은이)
Springer | 2024년 07월 | 2024년 07월
366,280원 (10% 할인 / 10,990원)
택배로 주문하면 1월 21일 출고 변경

Food Processing Waste and Utilization : Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery (Hardcover)
Ajay Singh, Sanju Bala Dhull, Pradyuman Kumar (엮은이)
CRC Press | 2022년 10월 | 2022년 10월
292,330원 (18% 할인 / 14,620원)
택배로 주문하면 1월 31일 출고 변경

Nanotechnological Approaches in Food Microbiology (Hardcover)
Prince Chawla, Sanju Bala Dhull (엮은이)
CRC Press | 2020년 12월 | 2020년 12월
367,770원 (18% 할인 / 18,390원)
택배로 주문하면 1월 31일 출고 변경

Essential Fatty Acids : Sources, Processing Effects, and Health Benefits (Hardcover)
Sneh Punia, Kawaljit Singh Sandhu, Sanju Bala Dhull (엮은이)
CRC Press | 2020년 10월 | 2020년 10월
330,050원 (18% 할인 / 16,510원)
택배로 주문하면 1월 31일 출고 변경

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