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Spray-Freeze-Drying of Foods and Bioproducts : Theory, Applications and Perspectives (Paperback)
S. Padma Ishwarya
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
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Essentials and Applications of Food Engineering (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, S. Padma Ishwarya
CRC Press | 2019년 03월 | 2019년 03월
247,680원 (18% 할인 / 12,390원)
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