Matteo Bordiga의 신간 소식을 구독하세요.

표지 보기 표지 안보기

보관함에 상품담기

로그인이 필요한 기능입니다.
로그인 후 다시 시도해주세요
로그인

장바구니에 상품담기

품절도서센터
장바구니 가기

Edible Insects Processing for Food and Feed : From Startups to Mass Production (Hardcover)
Matteo Bordiga, Simona Grasso (엮은이)
CRC Press | 2023년 05월 | 2023년 05월
278,280원 (18% 할인 / 13,920원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Flavour Volatiles of Wine (Hardcover)
Matteo Bordiga
Mdpi AG | 2022년 01월 | 2022년 01월
74,000원 (10% 할인 / 3,700원)
택배로 주문하면 11월 25일 출고 변경

Post-Fermentation and -Distillation Technology: Stabilization, Aging, and Spoilage (Hardcover)
Matteo Bordiga (엮은이)
CRC Press | 2018년 01월 | 2018년 01월
324,660원 (18% 할인 / 16,240원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Flavoromics : An Integrated Approach to Flavor and Sensory Assessment (Hardcover)
Leo Nollet, Matteo Bordiga (엮은이)
CRC Press | 2023년 12월 | 2023년 12월
324,660원 (18% 할인 / 16,240원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Edible Insects Processing for Food and Feed : From Startups to Mass Production (Paperback)
Matteo Bordiga, Simona Grasso (엮은이)
CRC Press | 2024년 12월 | 2024년 12월
120,560원 (18% 할인 / 6,030원)
예약판매
택배로 주문하면 2025년 1월 2일 출고 변경

Food Aroma Evolution : During Food Processing, Cooking, and Aging (Hardcover)
Matteo Bordiga, Leo M.L. Nollet (엮은이)
CRC Press | 2019년 12월 | 2019년 12월
398,870원 (18% 할인 / 19,950원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

검색결과에 만족하시나요?

네, 만족해요 아니오, 만족하지 않아요.

로그인전체 메뉴회사 소개출판사 안내PC 버전

(주)알라딘커뮤니케이션

일반문의 (발신자 부담) 1544-2514

중고매장 위치, 영업시간 안내