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Vegetable Oils in Food Technology : Composition, Properties and Uses (Hardcover, 2 Revised edition)
Frank D. Gunstone (엮은이)
Blackwell Pub | 2011년 04월 | 2011년 04월
350,850원 (18% 할인 / 17,550원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Scientia Gras (Paperback) - A Select History of Fat Science and Technology
Frank D. Gunstone, David Firestone (엮은이)
Amer Oil Chemists Society | 2000년 05월 | 2000년 05월
49,870원 (5% 할인 / 500원)
택배로 주문하면 11월 13일 출고 변경

Lipid Glossary 2 (Hardcover)
Frank D. Gunstone
Oily Press | 2000년 05월 | 2000년 05월
121,970원 (18% 할인 / 6,100원)
택배로 주문하면 11월 14일 출고 변경

Aliphatic and Related Natural Product Chemistry : Volume 2 (Hardcover)
Frank D. Gunstone (엮은이)
Ingram Pub Services | 1981년 06월 | 1981년 06월
636,880원 (6,370원)
택배로 주문하면 11월 13일 출고 변경

Fatty Acid and Lipid Chemistry (Hardcover, 1996 ed.)
Frank D. Gunstone (엮은이)
Blackie Academic & Professional | 1996년 03월 | 1996년 03월
342,740원 (18% 할인 / 17,140원)
택배로 주문하면 11월 21일 출고 변경

Lipid Technologies and Applications (Hardcover)
Frank D. Gunstone, Fred B. Padley (엮은이)
CRC Pr I Llc | 1997년 05월 | 1997년 05월
699,550원 (18% 할인 / 34,980원)
택배로 주문하면 11월 15일 출고 변경

Structured and Modified Lipids (Hardcover)
Frank D. Gunstone (엮은이)
CRC Pr I Llc | 2001년 05월 | 2001년 05월
559,650원 (18% 할인 / 27,990원)
택배로 주문하면 11월 15일 출고 변경

The Lipid Handbook [With CDROM] (Hardcover, 3)
Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Albert J. Dijkstra (엮은이)
CRC Pr I Llc | 2007년 03월 | 2007년 03월
1,492,400원 (18% 할인 / 74,620원)
택배로 주문하면 11월 12일 출고 변경

Modifying Lipids for Use in Food (Hardcover)
Frank D. Gunstone (엮은이)
CRC Pr I Llc | 2006년 11월 | 2006년 11월
430,420원 (18% 할인 / 21,530원)
택배로 주문하면 11월 13일 출고 변경

Aliphatic and Related Natural Product Chemistry : Volume 1 (Hardcover)
Frank D. Gunstone (엮은이)
Ingram Pub Services | 1979년 06월 | 1979년 06월
636,880원 (6,370원)
택배로 주문하면 11월 13일 출고 변경

Lipid Synthesis and Manufacture (Hardcover)
Frank D. Gunstone, F. D. Gunstone (엮은이)
Almond Pr | 1998년 11월 | 1998년 11월
436,160원 (18% 할인 / 21,810원)
택배로 주문하면 11월 14일 출고 변경

Oils and Fats in the Food Industry (Paperback)
Frank D. Gunstone
Blackwell Pub | 2008년 07월 | 2008년 07월
117,590원 (18% 할인 / 5,880원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Fatty Acid and Lipid Chemistry (Hardcover)
Frank D. Gunstone
Aspen Pub | 1996년 06월 | 1996년 06월
233,680원 (18% 할인 / 11,690원)
택배로 주문하면 11월 21일 출고 변경

Lipid Synthesis and Manufacture (Hardcover)
Frank D. Gunstone, F. D. Gunstone (엮은이)
CRC Pr I Llc | 1998년 12월 | 1998년 12월
335,790원 (18% 할인 / 16,790원)
택배로 주문하면 11월 12일 출고 변경

Vegetable Oils in Food Technology (Hardcover) - Composition, Properties and Uses
Frank D. Gunstone, F. D. Gunstone (엮은이)
CRC Pr I Llc | 2002년 10월 | 2002년 10월
291,290원 (10% 할인 / 8,740원)
택배로 주문하면 11월 13일 출고 변경

Aliphatic and Related Natural Product Chemistry : Volume 3 (Hardcover)
Frank D. Gunstone (엮은이)
Ingram Pub Services | 1983년 03월 | 1983년 03월
636,880원 (6,370원)
택배로 주문하면 11월 13일 출고 변경

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