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Emerging Techniques for Food Processing and Preservation (Hardcover, 1)
Savita Sharma, Kaur, Gurkirat, B. N. Dar, Swati Kapoor (엮은이)
CRC Press | 2023년 12월 | 2023년 12월
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Cereal Processing Technologies : Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties (Hardcover)
Rajan Sharma, Savita Sharma, B. N. Dar (엮은이)
CRC Press | 2023년 10월 | 2023년 10월
285,970원 (18% 할인 / 14,300원)
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