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이름:이민아

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2024년 7월 <단체급식관리 (워크북 포함)>
저자의추천 작가 행사, 책 머리말, 보도자료 등에서 저자가 직접 엄선하여 추천한 도서입니다.
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소비자는 레스토랑을 감성적 니즈를 충족시키기 위한 경험적 공간으로 인식한다. 이 책에서 그려낸 런던의 살아있는 공간들은 외식서비스 제공자와 소비자, 외식 전공자 모두에게 시장 트렌드에 대한 길잡이 역할을 한다.
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