호텔관광경영학박사로 현재 남서울대학교 호텔경영학과 교수로 재직하고 있다.
대한경영학회 홍보위원장, 한국외식산업학회 상임이사, 한국커피학회 이사, 한국카페&레스토랑협회 서울시 지회장, 한국이미지경영교육협회 이사, 한국산업인력공단, 한국관광공사, 고용노동부 등 정부기관의 관광호텔, 외식관련 심사위원으로 활동하고 있다. 한국관광학회 우수논문상, 한국무역학회 우수논문상, 한국산업인력관리공단이사장상, 한식재단이사장상 등 다수의 수상경력과 연구논문이 있다.
