서울대학교 치과대학을 졸업하고 치과의사가 되었고, 박사 학위를 받고 서울대학교 대학원 외래교수가 되었습니다. 사과나무의료재단(치과병원·건강증진센터)을 운영하면서 진료와 연구를 함께 하고 있습니다.
미생물을 연구하며 세 권의 책을 썼는데, 모두 ‘과학기술정보통신부 인증 우수과학도서’로 선정되었습니다. 《미생물과의 공존》, 《입속에서 시작하는 미생물 이야기》, 《미생물과 공존하는 나는 통생명체다》가 바로 그 책들입니다. 또 건강한 장수를 꿈꾸는 《건강수명 100세》, 어린이를 위한 만화책 《와글와글 인체미생물 대탐험》, 구강미생물와 구강 관리에 대한 질문에 답하는 《입속세균에 대한 17가지 질문》, 항생제 남용의 대안을 제시하는 《안티바이오틱스에서 프로바이오틱스로》를 썼습니다. 미생물을 연구하면서 SCI급 학술논문도 10여 편 썼습니다.